Помидорные половинки по-португальски

Взять крепкие зрелые мясистые помидоры и приготовить маринад:

1,5 л воды, 2 стол.ложки соли без верха, 6 стол.ложки сахара, пряности — душистый перец, гвоздика, черный перец горошком, чеснок, мелкий лук, растительное масло, уксус.

Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но обязательно петрушка и укроп. Я беру — тархун, иссоп, базилик, мята и мелисса по листику в банку.
Воду, соль и …>>>

Салат «Желанный»

Изюминка этого салата состоит в сочетании трех компонентов лук (горький вкус, хруст), кислое яблоко (желательно антоновка) и зерен граната (сладко-кислый вкус). Остальные компоненты …>>>

Полакомимся кабачками

Приготовьте простые в исполнении, но очень вкусные, нежные и пикантные закуски из кабачков.

ЛЕТНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ И КАБАЧКОВ

Состав:
Помидоры — 2-4 штуки
Кабачок — 1 средний или 2 маленьких
Чеснок — (желательно молодой) 2-3 зубчика
Майонез, соль — по вкусу
Растительное масло
Мука (для панировки кабачков)

Приготовление: С кабачков срезать …>>>

Витаминный салат «Лето»

Этот оригинальный десертный салат получается очень полезным и малокалорийным, заряжает энергией солнца!

Состав:
2-3 помидора
листья зеленого салата
1-2 стол.ложки консервированной кукурузы
1 груша
1 яблоко
1 стол.ложка обжаренного миндаля
1 стол.ложка рубленных (крупно) грецких орехов
сок 1/2 лимона
1 стол.ложка оливкового масла

Приготовление: Разложить на тарелке листья салата. На «салатное» блюдо выложите нарезанные по вашему усмотрению помидоры, грушу и яблоко. Выложите сверху кукурузу и орехи. …>>>

Салат «Гранатовый браслет»

Салат очень вкусный, эффектный и незаменимый к праздничному столу.
Изюминка его состоит в сочетании копченой курицы и кислинке, которую придает гранат.

Состав:
свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
картофель — 4-5 шт,
морковь — 2 шт,
копченая …>>>

Салат «Карибы»

Гости на пороге? Удивите их оригинальным и очень вкусным салатиком! Готовится пару минут.

Состав:
консервированные ананасы — 300г
крабовые палочки — 300г
яйцо — 6 шт.
майонез — по вкусу
кукуруза — для украшения

Приготовление: Крабовые палочки разморозить, нарезать кубиками. Яйца сварить, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Перед подачей …>>>


Страницы по тэгу Питание